Nesta aula você vai aprender a fazer:
1 – Kibe assado, leve e delicioso
2 – Tabule como é feito no oriente médio, leve, saboroso e perfumado
3 – Homus, a pasta de grão de bico super nutritiva que serve como coringa
4 – Babaganush, uma pasta de berinjelas com sabor bem marcante
5 - Pão de frigideira como os árabes fazem ate hoje em suas viagens
6 - Pão sírio, o tradicional pão pita, com as dicas para fazer em casa e integral
7 - Sopa de ervilha, a moda árabe.
8 – Falafel assado. O tradicional bolinho de grão de bico feito assado ao invés de frito, sem perder o sabor e ganhando muito em saúde.
9 - Arroz com lentilhas
Além das receitas, o Chef Ricardo Fioravanti enriquece as aulas com dicas e comentários importantes para ajudar todos aqueles que querem mudar seu estilo de vida e migrar para uma vida mais saudável, tranquila e prazerosa.
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